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酒店管理BBA

引领你进入国际化职场的酒店管理学位

格里昂的酒店管理学士课程提供全球化的体验,帮助开发你的领导力,创造出永生难忘的酒店管理职业机遇。

在三年半的酒店管理工商管理学士(BBA in International Hospitality Business)学位学习中,你可以选择在瑞士学习或者在伦敦学习,或者同时体验这两个知名的商业和旅游中心。我们独特的酒店教育模式包括“手把手”的应用学习和酒店管理课程,同时通过实习和应用商业项目,来培养领导力和提高软实力。

酒店管理BBA学位能让你学到什么?

格里昂的酒店管理BBA学位与传统的大学课程不同,它是一种创新的教育体验,将使您沉浸于充满完美主义,多元化和探索精神的领域,创造对酒店管理行业的终身热情。

专业技能
在行业获奖的教师团队指导下,你将通过实践课程,学习如何管理酒店,餐馆和开办各类型活动。

行业体验
通过专业实习,你将有机会在国际酒店行业中获得一年的专业经验。

国际生活
在瑞士的第一学期之后,您可以选择在瑞士或伦敦学习,还可选择在西班牙马贝拉或中国上海研读一学期。

软技能
你将获得雇主最重视的各样软技能,包括批判性思维,沟通,创造力,创新,解决问题和协作。

文化知识
在多元文化环境中生活和学习,你将在格里昂这个国际大家庭中,了解不同的文化,并且学会解决道德,伦理和环境问题。

商业知识
通过应用商业项目,专业课程和与行业协作,你将学习如何去识别和解决国际企业中会面临的种种挑战。

酒店管理BBA

关键信息

课程时长: 3.5年
专业实习: 2次,每次6个月
校区选择: 瑞士(格里昂及布勒校区)及英国伦敦校区
开课时间: 每年2月及9月

校区附加说明
选择酒店管理BBA的学生,可以透过下列校区选项完成课程

  • 全程在瑞士就读(格里昂及布勒校区)
  • 在英国伦敦就读(第一学期必须在瑞士校区完成)
  • 在学期间,还可以选择到西班牙马贝拉或中国上海完成一学期课程

我们所有的课程都以英语授课。如果你的英语水平达不到入学要求,我们还额外提供密集式酒店英语课程 (IHELP),让你在正式入学前加强英语能力。

酒店管理BBA学位可以带给你什么?

以酒店管理学位作为职业生涯的开端,可以让你获得真正的职场自由发展。 酒店管理和旅游相关行业包含了各式各样的型态 – 从大城市的精品酒店到偏远地区的异国风情,餐厅和酒吧,夜总会,邮轮和机场等。 同时,学习酒店管理意味著你将具备充满商业精神的服务意识,在私人金融行业,奢侈品牌,活动体验行业一样能游刃有余。

酒店管理BBA学位的课程是如何安排的?

在这个3.5年的课程中,您将进行四个层次的学习:

第1年
实践课程与实习:在实践课程中,您将学习美食餐饮,烹饪艺术,酿酒学,家务管理和房间部门的基础管理知识。 6个月的专业实习可让您在发展个人优势的同时,了解行业的实际情况。

第2年
酒店管理基础:透过管理和行政课程,你将学会如何应用战略理论,为第二阶段的实习做好准备。今年我们还会提供学期转学选择,让你选择在西班牙或中国上海研读一学期。

第3年
商业整合:从第二次实习开始,你将学会如何在商业项目中应用管理理论。

最后一学期
细分专业:

奢侈品牌管理
这个细分专业将教授你如何提供卓越的个性化服务,创造令人难忘的高端顾客体验,能适用在各种体验型经济行业及领域。

酒店开发及金融管理
帮助你磨练专业技能,以满足酒店行业对于新一代经理人的需求,让你成功进入高速发展的酒店行业

国际活动管理
从音乐节,电影节到私人活动,每天全球各地都有形式和规模各不相同的活动在进行。提供了强大的就业发展空间及弹性。