奢侈酒店及旅游行业的新趋势 | 格里昂客座讲师分析

格里昂客座讲师,酒店高管Stanislas Helou指出,“奢侈酒店”这个概念正在被越来越多的新品牌和新概念重新定义。这对那些能跟上变化节奏的客人来说是个好消息……

“奢侈”对你意味着什么?如果我直接问这个问题,我怀疑我得到的答案数量可能和问题数量“你最喜欢的歌曲是什么”答案一样多。

现在似乎每天都有一个关于“奢侈”新定义:精品奢侈、经济负担奢侈、生活方式奢侈、超豪华奢侈……从字面意义上讲,你可以支付相应的钱,做你关于的事情“奢侈”的选择。

大型酒店集团很好地把握了这一趋势。“奢侈”标签主要附加在单个酒店,现在分布在多个品牌,包括万豪和雅高等“大牌”。这些品牌近年来呈指数级增长——万豪和雅高现在拥有约30个不同的品牌——奢侈品酒店业也开始包括私人住宅和别墅租赁的替代住宿。

得益于我在Onefinestay(现在是雅高集团的一部分)中的角色,我密切参与了奢侈品替代住宿的相关业务。和业内其他领域一样,这是一个受爱彼迎颠覆性影响的酒店行业。爱彼迎于2017年收购Luxury Retreats,然后将其改名为爱彼迎Luxe,从而表现出自己的态度立场。

我们见过不同行业的参与者以自己的方式回应这一趋势。以万豪为例,它一直在有机地开发其奢侈品租赁业务线,而雅高则通过收购Onfinestay和TravelKeys为了实现目前的规模扩张。

奢侈与生活方式的融合

回到酒店业务本身,近年来最引人注目的市场发展模式之一是奢侈品与生活方式的融合。这种整合开启了奢侈品酒店业的新篇章:一些“奢侈”传统和正统的元素被推到了一边,一种更放松和非正统的方式受到了高度赞扬。这当然更符合千禧一代和Z一代的需求,他们正在迅速成长为当今时代的主要奢侈品客户

有关“奢侈的生活方式”你可以想想艾迪逊,W酒店或安达仕。一般来说,你更有可能在这些地方的接待区找到一个驻场DJ,而不是看到这里的工作人员穿着笔直的衬衫;而且很多时候,这些酒店会与周边社区紧密相连,而不是居高临下。

选择的挑战

对于预算较高的乘客来说,他们将面临一系列前所未有的选择。与此同时,这也是酒店业的一个挑战,毕竟,更多的选择意味着更深入的理解。否则,客人可能会犯错误,选择一家不适合他们的酒店。例如,我去了一家披萨店,厚厚的菜单上有各种各样的披萨。当我面临太多的选择时,我更有可能不知所措,最终做出错误的选择。

现在酒店业有太多的选择吗?从我个人的角度来看,我不这么认为;但这是因为我对这个行业充满热情,我愿意探索新的概念。如果从商业的角度来看,我对这个问题的答案并不确定。这些品牌还有很多地方需要改进,无论是确定最好的客户群体,还是与客户进行清晰有效的沟通。

你应该知道,酒店客人和三四十年前的客人有很大的不同。在那个时代,当你去一个新城市时,你不能使用互联网或社交媒体来制定目的地策略。因此,对于出差的人来说,找到一个熟悉舒适的环境尤为重要,这已经成为培养客户忠诚度的主要驱动力。

当代奢侈品消费者精通技术。即使他们从未去过目的地,他们对当地的了解也不亚于当地人。因此,游客想要的不仅仅是熟悉,而连锁酒店正好了解这一需求。千禧年出生的客人渴望一个酷炫的环境,最好有一点与众不同的感觉,可以作为他们发在社交媒体的素材。这是一个大趋势,也催发了很多我们现在看到的新观点。

这一趋势还有进一步发展吗?我认为是的,尤其是在目前商务旅游市场有限的情况下。奥威咨询的顾问预测,到2030年,奢侈品消费旅游的年均增长率可达6.2%。市场增长必将吸引新品牌和加盟商,他们渴望从中分一杯羹

这对客人来说是个好消息。可以说,这是前所未有的好消息,因为客人可以选择一个能够满足自己情绪和个人情况的地方。这些酒店的经营者,无论是独立的还是连锁的,都需要更加关注自己的品牌定位,在这个竞争日益激烈的市场上向客户展示自己独特的优势。

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