在格里昂每年的校园招聘日,我们可以看到许多中东新酒店的招聘和实习机会,包括阿联酋。格里昂在阿联酋也有广泛的校友网络。
在迪拜的领导下,阿拉伯联合酋长国的旅游业正在蓬勃发展。当其他旅游景点没有走出封锁的低迷状态,或者仍在为游客实施社会距离规定时,阿拉伯联合酋长国保持着更加热情和好客的态度,并获得了回报。
根据数据分析,阿联酋酒店每间可售房收入为2019年水平的127%。别忘了,2019年是阿联酋的丰收年。
“阿联酋只实施了三周的封锁政策;三周足以完成全面消毒。三周后,我们在一定程度上对外开放,包括室内滑雪胜地、一流购物中心和迪拜深潜中心,当然,还有豪华酒店,”格里昂1997年校友迈克尔说。去年7月,他开始担任万豪阿联酋副总裁,此前曾在欧洲和中东工作过。
“其他优势包括阿联酋航空和迪拜的价格优势(欧洲高端酒店的价格在整个夏天继续上涨)、举办为期六个月的世博会。最后,在这些优势的加持下,阿联酋游客数量创下新纪录。万豪酒店从来没有这么忙过。”
探索奢华体验
整个旅游业都存在运营商短缺的问题,欧洲客人的激增可能会导致酒店运营商的负担。阿联酋也有人才竞争,但更多的是高层员工,而不是基层员工。
“由于毗邻劳动力资源丰富的亚洲大陆,我们更容易招聘到适合传统酒店职位的人员,如接待员、服务员、管家等职位。然而,很难招聘豪华酒店管理人才。”
迈克尔是指能够在豪华环境中自由工作的专业人士,能够满足豪华乘客的具体需求和愿望。由于工资的诱惑,这些专业人士往往会放弃酒店业,选择奢侈品牌和零售商。
迈克尔补充说:“这无疑是一场巨大的竞争。我们一直雇佣外国员工,薪水往往是外国员工的首要考虑因素。游客来迪拜体验奢华之风,奢华是迪拜旅游“品牌”的本质。在阿联酋,超过一半的万豪酒店都是豪华和超级豪华酒店,价格也不同。在支付了高昂的价格后,游客自然会想要得到更高标准的服务。”
拥抱周末
迈克尔说,随着阿联酋酒店数量的指数级增长,顶尖人才的竞争越来越激烈。签约奖金是万豪酒店常见的竞争策略。此外,万豪酒店员工还可以享受欧洲周末。阿联酋的“周末”从来都不是连续的日子,欧洲周末仍然是这里的一种新奇体验。
阿联酋万豪酒店也在更积极地联系潜在员工。去年9月,万豪酒店推出了“万豪酒店”PainttheTownRed招聘活动旨在建立雇主的品牌知名度(活动名称中的“”Red“红色”一词来源于万豪酒店的红色徽标),并在旅游旺季招聘员工。
“这项活动旨在吸引人们在万豪工作,而不是招聘特定职位的人员。我们知道,新一代希望在忠诚付出后获得个人发展空间。因此,我们发起了这项活动,向您展示万豪如何促进员工的发展。在活动当天,我们收到了大约3000份简历,并发出了150份录取通知书。现在,‘PainttheTownRed“将成为我们的年度活动。”
全球招聘全面启动
阿联酋万豪酒店战略的另一个核心内容是开辟新的人才渠道。例如,该公司已经在东欧、北非和拉丁美洲开展了招聘活动,这些地区一直不是阿联酋酒店业的主要人才来源。此外,阿联酋万豪还利用视频技术进行在线面试,以扩大候选人的地理范围。
“未来,人工智能和元宇宙将大大缩小我们公司与目标招聘领域之间的距离。我预测酒店最终会成为一个虚拟的存在,潜在员工可以进入元宇宙。然后,如果潜在员工对酒店感兴趣,他们可以在同一个平台上申请职位并参加面试。在这场人才竞争中,我们的网络越宽,结果就越好。那么,为什么不使用数字技术来招聘人才呢?”
最后一个非常重要的一点是,阿联酋万豪正在努力提高员工保留率。员工保留率非常重要,是赢得人才竞争的关键。
“我们投入了大量的时间来激励和培养团队,并召开了专门的会议来加强员工之间的互动。事实证明,这些措施是有效的。在年度调查中,我们的员工互动得分高于万豪酒店,所以我们的做法是可行的——留住员工不仅需要到位的工资,而且需要强大的企业文化。”迈克尔说。
在去年秋天的格里昂校园招聘日,我们还看到许多来自阿联酋的酒店和企业为格里昂的学生带来了实习和就业机会,包括迪拜安纳塔拉酒店、迪拜香格里拉、卓美亚酒店和度假村集团、卓美亚逸宫酒店、Sunset Hospitality Group、Palladium Hotel Group。